Wir lieben sie alle und unsere Kinder ganz besonders. Pfannkuchen bestehen nur aus ein paar Zutaten und werden, wie es der Name schon sagt, in der Pfanne herausgebacken. Ein bisschen Mehl, vermischt mit Milch und Eiern bilden die Grundlage für ein herzhaftes oder süßes Gericht. Meistens wird der Pfannkuchen mit Zimt- und Zucker, Fruchtaufstrich oder mit Schinken und Käse gefüllt verspeist. Hier sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt. Dieses Rezept eignet sich am Besten für süße Pfannkuchen.