Was wäre die Weihnachtszeit ohne Plätzchen oder Lebkuchen? Sie wäre nur halb so schön! Doch nicht nur zur staden Zeit lieben wir dieses Gebäck. Auch zu Kaffee oder Tee genießen wir gerne Kekse. Deshalb lohnt es sich das ganze Jahr über hier rein zu schauen.
Alle meine Rezepte sind ohne Gluten, Milch, Haselnüsse und viele sogar vegan.
Bist Du auf der Suche nach glutenfreien Kuchen oder Törtchen? Hier findest Du gesündere Alternativen, die milchfrei und teilweise auch ohne Industriezucker auskommen.
Ich liebe Schokolade! Angeblich wurde vor über 4000 Jahren im heutigen Mexiko die erste Kakaopflanze entdeckt. Kakao enthält Tryptophan, also eine Aminosäure, die als Vorstufe zum Bilden von Serotonin erforderlich ist. Deshalb gehört Schokolade zu den Gute-Laune-Produkten für unseren Körper. Doch die herkömmliche Varianten enthalten viel Zucker. Deshalb findest Du hier auch gesündere Varianten.
