|  Die Kokosflocken im Zerkleinerer mahlen und in eine Schüssel füllen.

| Die vegane Schokolade mit der Margarine über Wasserbad oder bei niedriger Hitze im Topf auf dem Induktionsfeld schmelzen.

| Pistazien ebenfalls im Zerkleiner mahlen.

| Geschmolzene Schokoladen-Fett-Mischung mit dem Rum zu den Pistazien geben. Mit Hilfe des Zerkleineres bei höchster Stufe mind. 1-2 MIN vermixen.

| Anschließend für ca. 2 – 3 STD kühl stellen.

| Die feste Pralinen-Masse mit Hilfe eines Pürierstabs schaumig aufschlagen und erneut für mind. 1 – 2 STD in den Kühlschrank geben.

| Aus der erhärteten Masse Pralinen formen, in den gemahlenen Kokosflocken wälzen und auf ein mit Folie bedecktes Brett ablegen. Anschließend zum vollständigen Erhärten erneut in den Kühlschrank geben.